Es Setup Buah

Cara membuatnya sangat mudah, Anda juga dapat  memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur atau di lemari es Anda. Selain itu, minuman yang satu ini dapat anda nikmati bersama dengan orang di sekitar Anda.

Bahan-bahan :

Nanas potong kipas 100 gr

Kolang kaling potong menjadi 3 bagian memanjang 100 gr

Pepaya setengah matang dipotong kecil 200 gr

Apel malang atau apel apapun juga bisa 100 gr

Gula pasir 250 gr

Kayu manis 5 cm

Cengkeh 3 butir

Air 600 ml

Es batu 300 gr

Cara membuat :

1 Pertama-tama, Anda dapat cuci bersih semua buah-buahan dan bumbu sampai bersih, untuk menjaga ke higienis-an es setup buah nanti

2 Rebus air, gula, kayu Manis, dan cengkeh sampai semuanya mendidih.

3 Setelah mendidih, masukkan kolang-kaling secara perlahan, lalu tunggu sampai kolang-kaling menjadi matang dan air menjadi agak surut. Pastikan kolang-kaling matang dan menjadi kenyal, lalu matikan api.

4 Keempat, Anda dapat mulai memasukkan nanas, pepaya, dan apel ke dalam wadah tadi. Pastikan sudah benar-benar dingin saat memasukkan buah-buahan tersebutm, karena kalau masih panas akan menjadi lembek dan tidak enak diminum.

5 Setelah semua dicampur menjadi satu, diamkan dan pindahkan ke dalam wadah yang dingin, dan masukkan ke dalam lemari es.

6 Sajikan dalam keadaan dingin atau tambahkan es batu.

Read More

Lemonade Berry Ice

Bahan-bahan:

• Buah Strawberry, 700 gr
• Lemon berukuran besar, 2 buah
• Gula rendah kalori, 250 gr
• Air, 500 ml
• Air hangat, 1000 ml

Cara membuat:

- Ambil setengah bagian strawberry, sekitar 350 gram, setiap 1 strawberry potong menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera.
- Jus setengah bagian strawberry yang lain bersama 500 ml air, saring airnya. Tuang air jus strawberry tadi kedalam cetakan es (ice cube), tambahkan potongan strawberry ke dalamnya. Masukan ke dalam freezer dan tunggu hingga beku.
- Campurkan air hangat 1000 ml dengan gula dan aduk hingga gula larut.
- Peras buah lemon hingga seluruh airnya keluar.
- Campur air lemon dengan larutan air gula tadi.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan beberapa es batu strawberry yang telah Anda buat tadi.
- Sajikan.

Read More

Es Kacang Merah

Kacang merah yang empuk dan jugagurih, membuat es kacang merah semakin memikat seseorang untuk terus merasakannya. Untuk anda yang ingin merasakan es kacang merah dengan puas, maka anda dapat membuatnya sendiri sehingga anda dapat mengkonsumsinya dalam jumlah yang anda inginkan.

Untuk anda yang tertarik untuk membuatnya, maka anda dapat mengikutiresep minuman dingindan nikmat yang satu ini.

 

Bahan-bahan yang digunakan Es Kacang Merah:

·         200 gram kacang merah segar

·         150 gula pasir

·         3 cm kayumanis

·         1 sendok teh cokelat bubuk

·         250 ml air

Pelengkap:

·         200 gram tape singkong,

·         100 gram susu kental manis cokelat

·         500 gram es serut

Cara Pengolahan Es Kacang Merah:

1.    Langkah pertama adalah menyiakan bahan bahan yang di butuhkan.

2.    Setelah semuanya lengkap, anda dapat memulainya dengan merebus kacang merah hingga lunak. Setelah kacang merah lunak atau empuk, maka anda dapat mengankatnya dan tiriskan.

3.    Untuk air dari perebusan kacang merah tersebut, anda jangan membuangnya anda dapat menambahkan air rebusan kacang merah tersebut dengan gula, air, kayumanis, dna juga coklat bubuk. Rebus kembali air tersebut hingga mendidih.

4.    Setelah air tersebut mendidih, maka anda dapat mencampurkan kembali dan membiarkannya hingga air tersebut sedikit mengental.

5.    Setelah kacang merah mengental, maka anda dapat menyajikannya dengan campuran tape singkong, buah nanggka dan tentunya es serut yang akan menjadikan minuman ini dingin dan menyegarkan. Setelah di tambahkan es serut, anda dapat menambahkan susu coklat pada bagian atasnya.

Read More

Coffe Shake

resep minuman coffe shake ini,apalagi cuaca panas sangatlah cocok sekali. anda bisa menemukan sensani yang beda dari minuman ini. sebelumnya kami telah tuliskan pulaResep Masakan Burger Sapi Jamur.

Bahan:

- 2 cangkir es krim vanila
- 1 ½ cangkir susu coklat
- ½ cangkir sirup mocca
- 2 sendok teh kopi bubuk instant
- es batu secukupnya
- bubuk kayu manis
- whipped cream

Cara membuat:

1. Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit
2. Tuang ke dalam gelas tinggi
3. Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.

Read More

Blue Ocean

Bahan :

• 4-5 sdm Sirup Markisa
• Minuman bersoda warna biru secukupnya
• 1 sdm biji selasih *bahan ini bisa di hilangkan
• es batu secukupnya

Cara :

1. Masukan es batu ke dalam gelas
2. Masukan sirup markisa
3. Masukan minuman bersoda perlahan-lahan di tengah gelas.
4. Aduk perlahan
   
   Minuman siap di sajikan.

Read More

Sate Ayam

BAHAN:

500 gram daging ayam, potong dadu
2 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng

BUMBU KACANG:

150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
2 buah cabai merah besar, haluskan
5 buah cabai rawit merah, haluskan
150 ml air panas
1/2 sdt garam
5 sdm kecap manis

PELENGKAP:

Irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan jeruk limau
Tusukan sate secukupnya

1. Campur daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, air asam jawa, kecap manis, dan minyak, aduk rata dan diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
2. Ambil tusukan sate, tusukkan dengan 4-5 daging ayam.
3. Bumbu Kacang: Campur kacang yang telah dihaluskan dengan cabai halus, tambahkan air, garam, aduk rata dan didihkan.
4. Siapkan bara api dan panggang sate hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.
5. Sajikan sate selagi hangat dengan bumbu sate, tambahkan irisan bawang merah, cabai rawit, kecap manis, dan air jeruk limau.

Read More

Mie Ayam Jamur

Di musim penghujan memang paling enak makan yang hangat-hangat. Sayangnya, saat hujan di sore hari banyak penjual makanan yang tidak jualan. Nah, tak ada salahnya untuk membuat makanan ala jajanan gerobak seperti mi ayam yang gurih ini di rumah.

Bahan:
Mi
1000 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram garam
6-10 gram garam alkali
250 gram tepung tapioka
380 gram air

Minyak ayam:
1000 ml minyak sayur
250 gr kulit atau lemak ayam
10 siung bawang putih,memarkan
1 ruas jahe, memarkan
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt ketumbar, haluskan

Kaldu:
200 ml air
3 lembar daun bawang, iris
2lembar daun seledri, iris
Tulang ayam, cuci dan memarkan

Tumis ayam:
250 gram daging ayam
2 ruas jahe
10 sdm minyak sayur
1 sdt lada bubuk
1 sdt vetsin
5 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
5 sdm kecap manis
3 siung bawang putih
1 gelas air

Pelengkap: 
Sawi putih
toge panjang
Pangsit

Cara membuat:1.
1. Mie: Larutkan garam dapur dan garam alkali dengan air, aduk sampai rata. Kemudian di tempat terpisah, campur semua bahan kering dan tambahkan larutan garam sedikit demi sedikit sambil dikocok. Aduk sampai adonan berbutir-butir. Masukkan adonan dalam alat penipis dan giling sampai ketebalan yang diinginkan. Setelah tipis, potong adonan sampai berbentuk untaian mi. Taburi dengan tepung tapioka agar tak lengket.
2. Minyak ayam: Panaskan minyak ayam, kemudian goreng kulit dan lemak ayam. Masak sampai minyak ayam keluar dan kulit menjadi kering. Setelah agak kering, masukkan bawang putih dan bahan-bahan lainnya ke dalam gorengan kulit. Masak sekitar 15 menit dengan api kecil. Angkat kulitnya, dan sisihkan minyaknya.
3. Kaldu: Masukkan semua bahan ke dalam panci. Rebus semua bahan ini dengan api sedang minimal dua jam. Setelah matang, saring kaldu.
4. Tumis ayam: Cincang daging ayam sampai agak halus.Kemudian tumis jahe, bawang putih dan daun bawang sampai kecoklatan. Masukkan daging ayam, lada, penyedap,garam,kecap manis, kecap asin ke dalam tumisan. Masukkan air dan masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
5. Penyajian: Di dalam mangkuk, beri kecap asin, vetsin, lada, dan minyak ayam secukupnya. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus bersama sawi dan toge. Aduk rata. Siramkan kuah kaldu, dan tambahkan tumisan ayam dan pangsit di atasnya

Read More